UPA सरकार ने 10 साल तक लुटाया सरकारी खजाना: हरसिमरत कौर

वाराणसी: उत्तर प्रदेश के वारणसी जिले में बीएचयू स्थित स्वतंत्रता भवन में फूड प्रोसेसिंग पर आयोजित 2 दिवसीय अंतरराष्ट्रीय संगोष्ठी में यूनियन फूड एंड प्रोसेसिंग मिनिस्टर हरसिमरत कौर ने कांग्रेस पर जमकर निशाना साधा। उन्होंने कहा कि पिछली सरकार ने सरकारी खजानों को 10 साल तक जमकर लुटाया। बनारस में मेगा फूड पार्क के सवाल पर कौर ने कहा कि मेगा फूड पार्क केंद्र सरकार नहीं लगाती। हम सिर्फ योजना देते हैं और जो इसे लगाना चाहते हैं उनकी सहायता सरकार करती है।

जानकारी के अनुसार केंद्रीय खाद्य एवं प्रसंस्करण उद्योग मंत्री हरसिमरत कौर बादल ने कहा कि केंद्र सरकार की कृषि, खाद्य एवं प्रसंस्करण उद्योग नीतियों से अगले 5 वर्षों में किसानों की आमदनी दोगुनी करने में मदद मिलेगी, जिससे देश की विकास गति निश्चित तौर पर बढ़ेगी। बादल ने काशी हिंदू विश्वविद्यालय (बीएचयू) द्वारा जैव तकनीक एवं खाद्य प्रसंस्करण के नए आयाम विषय पर आयोजित 2 दिवसीय अंतरराष्ट्रीय सम्मेलन का उद्घाटन करते हुए कहा कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने किसानों की बेहतरी के मद्देनजर जिन योजनाओं की शुरुआत की है, उसका नतीजा जल्दी ही दिखेगा।

उन्होंने खाद्य प्रसंस्करण के महत्व को बताते हुए कहा कि विभिन्न कारणों से लगभग 15 फीसदी खाद्य पदार्थों का नुकसान होता है, जिसकी अनुमानित मूल्य 9200 करोड़ रुपए है। इसे ध्यान में रखते हुए मंत्रालय हर संभव उपाय कर रहा है। उन्होंने कहा कि प्रसंस्करण उद्योग के विकास के लिए मेगा फुड पार्क बनाने के साथ ही खाद्य प्रसंस्करण के स्तर को वर्तमान 10 फीसदी से बढ़ाकर 20 फीसदी किया जाएगा।

केन्द्रीय मंत्री ने कहा कि वर्तमान बजट में किसानों के लिए प्रधानमंत्री फसल बीमा योजना, प्रधानमंत्री कृषि सिंचाई योजना आदि अगले पांच वर्षों में किसानों की आमदनी दोगुनी करने में बेहद मदद मिलेगी। सरकार की कोशिश है कि तमाम योजनाएं निर्धारित मापदंडों के अनुरूप लागू किया जाए, जिससे अधिक से अधिक किसोनों को उसका लाभ मिल सके। सम्मेलन में भारत विभिन्न राज्यों के अलावा अमेरिका, नीदरलैंड, नेपाल, स्वीडन, इंग्लैंड, नाइजीरिया, यमन आदि देशों के 100 अधिक वैज्ञानिक एवं प्रतिनिधि भाग ले रहे हैं।